おいしいコーヒーが飲みたい

代表的なものは、甘い香りとまるい酸味、まろやかなコクが特徴のコロンビアがあります。

コーヒー初心者の方でも飲みやすいです。他には独特な香りがあり、まろやかな酸味でコクがあるモカ、甘い香りと強い酸味でもどこか上品なキリマンジェロなどがあります。

まだまだ種類はありますが、その中から自分のとっておきのコーヒーを見つけて毎日のホッとする一杯にしても楽しいですね。

ここでコーヒーに合うお菓子を紹介します。

フロランタン（仏：florentins）も。フロランタンはフランスの菓子。フロレンティーナシュニッテンとも呼ばれる。クッキー生地を一度焼いてから、アーモンドスライスをのせてキャラメルでコーティング。歯ごたえも香ばしさも楽しめます



フロランタンは家庭でも簡単に...とは言えないですが、作ることができるので料理が得意な奥さんに作ってもらうのもいいかもしれません。

休日にそんなおいしいお菓子を食べながらコーヒー片手にゆっくり読書したいですよね。そんな時の私のイチオシ本は村山由佳の『おいしいコーヒーのいれ方』シリーズです。

彼女を守りたい。誰にも渡したくない－。高校3年生になる春、年上のいとこの　かれん　と同居することになった「僕」のピュアで切ないラブストーリーです。

(kurara)