新築住宅で年越しそばを･･･どうして年越しはそば？？

おそばやさんでは、年越しそばの予約受付が始まっています。

ところで、「どうして年越しにそば？」と疑問に思いませんか？

わざわざ胃に負担のかかるよう時間帯に、

なぜそばを食べるのか知っていますか？

いろいろ調べてみるといくつかの説がありましたが、

主に以下４つの説を上げてみます。

①そば切りは、細く長いことから、

家運・寿命・身代を長続きさせたいという縁起をかついだ説。

②そばは切れやすいことから、

一年の苦労・災い・借金を切り捨てる意味で「年切りそば」という説。

③細工師が金箔を伸ばす時に、散らばった金粉を、

こねたそば粉で拾い集めたことから、「金を集める」という商売繁盛の説。

④そばには「気を降ろし、腸を寛し、

能く腸胃の滓穢積滞を練る」とあり、新陳代謝により、

体内を清浄にし新年を迎えるという、そばの効能からの説。

（そばには、血圧を整える作用があり、

動脈硬化・心疾患・脳血管疾患などの予防や、

すい臓機能を活性化させ、糖尿病予防によいといわれているそう。）

さて、皆さんはどんな気持ちで年越しそばを食べますか？

そして、いよいよ今年もあとわずかですが、今年はどんな年でしたか？

では、よいお年を～

(ris)

※上記の内容は、掲載(08/12/28)時の情報を基に作成しております。

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